Ich habe auch 1und1 mit 5 Accounts, allerdings nutze ich nicht Thunderbird, sondern Foxmail, aber das spielt keine Rolle.
Konfiguration wie folgt:
Mailempfang:
POP3-Server: pop.1und1.com
Port: 110
Login: Benutzerkennung (mxxxxxxx-x) u. Passwort
Mailversand:
SMTP-Server: smtp.und1.com
Port: 25
Authentifizierung: Login mit Benutzerkennung u. Passwort
Solcherdings muß es funzen!
Wenn nicht, müssen wir mal etwas mehr ins Detail gehen, d.h. du mußt mal genau beschreiben, was genau nicht geht und welche Fehlermeldung evtl. auftaucht.
Kannst du z.B. Mails empfangen, aber nicht senden - oder beides nicht?
In der 1und1-FAQ wird übrigens auch sehr gut erklärt, wie man seinen Mailclient einstellt.
Grüße, Ziggy