Das sehe ich auch so, aber so funktioniert es nun mal nicht. Einen weiteren Code gibt es nur für das Bereitstellen der Icons, ansonsten keine weiteren Anpassungen. Ich betone nochmals, der Code aus #1 funktioniert bis v138 ohne Probleme, deshalb kann es nur an Änderungen in den folgenden Versionen liegen.
Nochmal die Frage: an welchem Punkt ist das Problem aufgetreten?
Gleich nach dem Umstellen von .menu-right auf menu::after, oder #ExtraConfigMenu-popup [id^="submenu-"]:hover::after etc.
Und ist das Problem das Hovern über dem Sub Popup, nachdem man die Maus aus dem ersten (Haupt) Popup herausbewegt schliesst sich der Sub ohne dort etwas anzuklicken?
Und: der aktuelle, komplette CSS Code?