So nutze ich das aktuell auch (noch). Das hat aber mit den dedizierten Profilen nichts zu tun, sondern mit der Verhinderung, dass Firefox mit diesem Parameter keine weiteren Aufrufe angenommen haben. Bei den Portables ist das noch überwiegend so, weil man bisher so dachte. Wobei ich das sehr lange nicht mehr geprüft habe, ob das auch ohne funktioniert bei mehreren Portables.
So habe ich bislang alle weiteren Instanzen anderer Firefox-Versionen gestartet, damit nur die aktuelle (derzeit v139) so angesprochen werden kann.
Was die Gedankengänge angeht, so nutzt nicht jeder Firefox wie der Nachbar. Nachteile habe ich seit Wegfall nicht bemerkt, aber ich starte Firefox auch nicht mehrfach über das Startmenü oder Taskleiste, sondern direkt im bestehenden Fenster der jeweiligen Instanz einen neuen Tab bzw Fenster.