Kein Foto von mir, einfach mal schön, ohne Schiffe, fast ruhiges Wasser.
Übrigens, schwimmen an bestimmten Ufern erlaubt, da das Wasser eine Qualität von Trinkwasser hat.
Was vor 30 Jahren undenkbar war.
(die viel geächteten Grünen haben doch SEHRVIEL gebracht, über die Jahre :wink: )
http://www.vielfalt-bewegt-frankfurt.de/sites/default/…skyline_1_1.jpg
Eher Lesen, nicht schauen, :lol:
dafür um so besser:
Ist sowieso fast zu spät <;)
Aber eine Ente bekommt man meistens noch,
deshalb ein Gericht,
wie die Ente knusperig 
& sehr lecker wird.
Also,
Die Ente mit 2 halbierten Zwiebeln, 2 entkernten Äpfel -
je nach Größe füllen, Salz und Pfeffer natürlich mit dazu.
Danach die gefüllte Ente kräftig mit Salz eingereiben (1 handvoll oder 3 Esslöffel) und viel Pfeffer !!
Nicht Anstechen, sonst wird die Ente trocken!
Nach der "Einreibung" wird die Ente gegart, d.heißt im Backofen bei wenig Hitze (160 Grad) pro Kilogramm etwa 2 Stunde auf Rost garen lassen.
Natürlich ein Behälter mit etwas Wasser zum Auffangen des Fettes darunterstellen, ab und zu Nachfüllen, so benötigt.
(Bei einer 2,5Kg Ente etwa vier .. Stunden)
Wichtig!
Nach dem (vor) Garen muss die Ente mindestens eine halbe Stunde im ausgeschalteten aber warmen Backofen bleiben,
dadurch bleibt die Ente saftig.
Nach der halben Stunde "Entspannung"
den Behälter mit dem ausgetretenem Fett/ Wasser Gemisch herausnehmen. (wichtig, denn jetzt kommt die Knusprigkeit)
Den Backofen auf MAXIMUM stellen, (in der Regel 22o °) und jetzt muss Mann/Frau dabei bleiben,
das Federvieh sollte schön braun werden, das geht auch sehr schnell, zu Allerletzt, wenn der Bräunungsgrad fast passt,
mit einer Mischung aus drittel Honig, Zitronensaft und Sojasouce einpinseln, warten bis die Flüssigkeiten verdampft sind und Haut richtig Knusprig ist, danach Backofen ausstellen.
(Bei dieser Garmethode werden abstehende Teile wie Flügel gerne schnell Schwarz, deshalb mit Backpapier oder Alufolie etwas schützen)
Den Behälter mit dem Fett für Röstgemüse verwenden, oder Rotkraut darin erhitzen,
wir sind keine Sauce Liebhaber, aber da lässt sich schon was machen.
Bei diesem Rezept ist die knusperige Haut der Ente wichtig, weitere Beilagen wie Knödel / Salzkartoffel sind je nach Geschmack.
Es schmeckt grandios, einfach mal probieren. :klasse:
Eric Clapton
Celtic Music
Gegebenfalls ebenfalls noch mal schöne Feiertage wünsche <;)
Hast du Avast in einer älten Version mal installiert?
Vergessen, oder nicht auf Updates reagiert?
Bei den neuen Versionen kannst du das abstellen,
und über Überprüfung>
>nach veralteter Software prüfen,
sehr sicher testen, was Sache ist.
Die Aktualisierung wird unabhängig vom Browser,
schnell erledigt. 
AVAST aktuell: http://www.avast.com/de-de/lp-ppc-w…CFcPMtAodt2wAjA
Nicht wundeern, wenn Avast zu Bildchen Umleitet, der Download ist OK. :wink:
Oder sind da "WESSIES" ausgeschlossen?
MDR-Fußball-Konferenz:
Find ich cool°!
Darf man dort mitspielen?
The very good
Stairway to Heaven
Bill Withers, Ain't No Sunshine
:klasse:
Als einer der nicht radikalisiert wurde, zeige ich Daumen hoch:
http://www.scrappinalong.com/catalog/430%20Christmas%2012.jpg
Könnte aber auch sein, ich bin einfach zu blöd, einen Hut auf mein Kopf zu setzen <;)
dann doch lieber https://marketplace.firefox.com/?lang=de 
ohne Flug 2014 ...
War ein Spässchen
Wolken, Sonne und so
In der kalten Jahreszeit, nicht schlecht: <;)
Beethoven - Moonlight
Und wer die See sieht
kennt kein Meer mehr,
stimmts, Züricher?
Wen interessieren grammatische Kleinigkeiten, aussewr paar EU Wahnsinnige <;)
Heute Abend unter anderem: :wink:
Phil Collins - In The Air Tonight
Savage Garden - To The Moon & Back
Bisschen Beethoven <;)
"99 Prozent der Athleten dopen"
ARD-Doku entlarvt Russlands schockierendes Doping-System ...
http://www.ardmediathek.de/tv/Sportschau/…0&bcastId=53524
Leider betrifft die dortige Korruption nicht nur das "Doping-System"
Jaja, immer diese neue Medien auf dem Gabentisch ...
Ein Australier, der ca. 10000 Kilometer ohne technische Hilfen,
größtenteils auf dem Rücken seiner Pferde hinterlegt hat,
um festzustellen, Nomaden sind ein ganz spezielles Volk.
Finde diese Doku in 4 Teilen ist sehr sehenswert!
Falls ihr Natur, Pferde, Hunde und echtes Abenteuer mögt,
einfach mal anschauen
Teil1
