Ansicht in Dektop-Ansicht anstatt mobile

Warum zeigt FF mobile meistens alle Webseiten in Desktop-Ansicht und nicht die Mobil-Ansicht?
Ich habe ein S3 mit aktueller Android Stock-Firmware und aktuellem FF und unter Einstellung 'Desktop-Ansicht' ausgeschaltet.
Auf fast allen Seiten wird mir immer die Desktop-Seite angezeigt, zB cnn.com, spiegel.de, welt.de.

Auf anderen Browsern wie zB Chrom oder dem Standard-Android-Browser werden alle Seiten ordnungsgemäss in der Mobil-Ansicht angezeigt.

Konnte man die User-Agent-Einstellung früher nicht einmal ändern oder anpassen? Weiss allerdings nicht mehr genau, ob das der FF war, könnte auch zB Opera gewesen sein.